한남동에 위치한 오이스터바, 더즌 오이스터(Dozen Oyster Bar & Grill)에 다녀왔습니다. 국내산 생굴을 비롯한 다양한 해산물 요리를 먹을 수 있는 이태원 맛집입니다.
더즌 오이스터 메뉴
생굴(석화)
Fresh Shucked Oysters(1/2 Dozen)
- 당일 직송된 태안, 강진, 여수의 제철 오이스터
- 가격: 35,000원
3가지 종류의 생굴이 2개씩, 총 6개 나옵니다.
맨 왼쪽의 2개는 블루코스트로 크기가 작은 대신 단맛이 납니다. 개인적으로 가장 취향에 맞았습니다.
중간의 2개는 삼배체로 크기가 크며 식감이 아삭하고, 짭짤한 맛이 납니다.
레몬즙과 샬롯이 들어간 소스를 기호에 따라 곁들여 먹을 수 있습니다.
갑오징어 먹물 리조또
Cuttlefish Ink Risotto
- 정제한 버터에 로스트한 새우, 관자와 그릴링한 갑오징어가 올라간 먹물 리조또
- 가격: 32,000원
맛있는 해산물과 짭짤한 맛에 리조또 식감도 좋아서 맛있게 먹었던 메뉴입니다. 석화와 곁들여 먹는 메뉴로 추천드립니다.
그릴드 오이스터
Grilled Oyster(2ea)
- 오이스터, 갈릭버터, 그뤼에르 치즈
- 가격: 20,000원
버터와 치즈를 넣고 익힌 굴 요리입니다.
취향에 맞지 않아서, 다음에 방문한다면 생굴을 더 주문할 것 같습니다.
더즌 오이스터 한남 정보
위치
서울특별시 용산구 한남동 684 71번지 1층
서울 지하철 6호선 한강진역과 이태원역 사이에 위치합니다.
예약
캐치테이블에서 예약이 가능합니다.
주차
주차가 불가능합니다. 도보 8분 거리의 한남동 공영주차장 또는 한강진역 공영주차장 이용을 추천합니다.
애견동반
건물 밖의 야외석에 한해 강아지와 함께 이용할 수 있습니다.
애견 동반입장 안내문(텍스트로 보기)
- 반려견은 기저귀 및 매너벨트를 필수적으로 착용 부탁드립니다.
- 아이들의 소변 및 대변은 견주님께서 직접 치워주세요.
- 반려견을 두고 자리를 비워두지 말아주세요.
- 반려견을 의자 및 테이블에 올리지 말아주세요.
- 모두가 함께 사용하는 공간이기에 심하게 짖는 반려견들은 다른 손님들을 위해 꼭 통제 부탁드립니다.
- 입질 또는 공격성이 강한 애견은 견주분들의 각별한 주의를 부탁드립니다.
반려견으로 인해 발생되는 모든 사고에 대해서 모든 책임은 보호자님에게 있음을 알려드립니다. 주의사항을 어길 시 매장 이용이 어려울 수 있습니다.
노로 바이러스
노로바이러스 주의 안내문(텍스트로 보기)
더즌에서 판매되는 Oyster는 남해, 서해안 일대 청정지역에서 자란 프리미엄 오이스터입니다. 주기적인 노로바이러스 감염여부를 검사하여 보다 건강하고 신선한 Oyster만을 판매하고 있습니다.
하지만, 국내에 유통되는 모든 패류들은 11월부터 3월까지 노로바이러스에 노출이 되는 시기이므로 아래 내용에 조금이라도 해당되시는 고객님들께서는 반드시 익혀드시길 추천드립니다.
- 컨디션이 저하되어 면역력이 약해진 고객님
- 노로바이러스 감염 경험이 있는 고객님
- 허약하신 노약자나 어린이
- 임신 또는 치료 중
- 알레르기 물질에 취약
인테리어
